Polpette di melanzane
Le polpette sono sempre molto gradite ai bambini e con questa ricetta anche i bambini mangeranno le melanzane. Questo è il motivo per cui le sbuccio, ma per chi gradisce un sapore più rustico e intenso si possono preparare con lo stesso procedimento anche affettando le melanzane con la buccia. Ingredienti Sbucciare e affettare le…